Чемпионат мастеров крафта

крафт, дым и рок-н-ролл

ЧЕМПИОНАТ МАСТЕРОВ КРАФТА

Колбасы и копченые деликатесы

Консервированные вторые блюда

Сыровяленые колбасы
и деликатесы

НОМИНАЦИИ:

Дата проведения: 6 июня 2026 года

Дегустация «домашних заданий»
Каждый участник чемпионата презентует и представляет на суд жюри свое фирменное, подготовленное заранее блюдо. Подготовка презентации и приготовление блюда – домашняя заготовка. Сервировка и подача, - в рамках фестиваля, из подготовленных самостоятельно заранее элементов (декор, посуда и тп)
Участвовать можно как в одной номинации, так и во всех трех.

Регламент:

Критерии оценок жюри:

вкусовые качества

внешний вид блюда

оригинальность рецепта

оценка презентации

Заявить свою команду на чемпионат

купить билет

Посещение выставки, мастер-классов, чемпионата
Участие в Вечеринке Закрытия фестиваля 7 июня

Бизнес-конференция для начинающих и развивающихся предпринимателей в индустрии крафта, сыроделия, винокурения

Билет на бизнес-конференцию приобретается отдельно.

6 - 7 июня

7 июня

5 000 ₽

Покупайте билеты, собирайте детей, друзей, и становитесь частью большого народного движения крафта!
Крафт - это вкусно и интересно!

Давайте коптить вместе!

Партнеры и спонсоры
народного фестиваля “Коптим Вместе”

эксперты народного фестиваля

Константин Михайлов

"Доброслав13"
илья большаков
Илья Лазерсон

Шеф повар, телеведущий
Артем Зубков

"Коптим Вместе"
Алексей Пенкин

Практикующий мясник-колбасник,
эксперт по французской шаркутерии
Тихон Гребенников

Автор кулинарного канала Тихон Готовь и Путешествуй, технолог пищевой промышленности
Максим Урсул

Колбобосс

ИП Шматченко А.В.
ИНН 507700758646

О фестивале
Программа

Партнерам
Как добраться

Чемпионат мастеров крафта

Политика обработки персональных данных

Согласие на обработку персональных данных

Купить билет

крафт, дым и рок-н-ролл